保障广州市食品安全，加强餐厨垃圾收运、处置全流程规范化管理是关键。
近日，广州市城市管理和综合执法局在官网公布了广州各区废弃食用油脂收运处置特许经营信息。由朗坤环境集团投资、建设、运营的广州生态环境园（广州东部生物质综合处理厂）作为广州市餐厨垃圾和废弃食用油脂收运处置特许经营项目，将负责广州海珠区、天河区、黄埔区中心三区的废弃食用油脂收运处置特许经营。
根据《广州市城市管理和综合执法局关于广州市废弃食用油脂收运处置特许经营的公告》内容显示，废弃食用油脂如遇不妥当处置，极有可能变身“地沟油”“潲水油”等回归餐桌，影响食品安全，广大市民、餐饮企业、各职能部门、特许经营单位等应支持配合广州妥善处理废弃食用油脂工作。
朗坤环境广州生态环境园
广州生态环境园是国内一次性建成最大的城市有机固废综合处理项目，设计处理能力2040吨/日。项目通过LCJ厌氧发酵技术、LBD酶法生物柴油制备技术等国内领先的生物科技技术，将餐厨垃圾、厨余垃圾等有机固废深度资源化为沼气、生物柴油等绿色能源，有效保障广州市的食品、环境安全，并助力实现“双碳”目标。
废弃油脂“变废为宝”，守护舌尖上的安全
针对废弃食用油脂处置，广州生态环境园采用LBD酶法生物柴油生产工艺，通过生物酶催化、精馏等工序，将废弃油脂中的甘油三酯转变为脂肪酸甲酯（生物柴油），生产过程常温常压，无污染排放，对环境友好。这一不可逆的化学过程将废弃油脂转变为生物柴油，能够从根本上杜绝地沟油回流餐桌的可能性，保障“舌尖上的安全”。
LBD酶法生物柴油制备技术
构建废弃油脂全产业链条，助力实现双碳目标
目前，朗坤环境集团已建立了从原料端、生产端到产品应用端的生物柴油全产业链体系，产业链上游具备废弃油脂特许收运权，通过生物柴油工厂将废弃油脂转化为生物柴油及副产品（植物沥青、甘油），最终应用于能源以及化工领域。朗坤生产的高品质生物柴油，符合欧盟EN14214生物柴油质量标准，具备ISCC认证，可广泛应用于能源领域以及作为绿色增塑剂和生物基表面活性剂的原料，碳减排比例达到90%。截止至2022年，朗坤环境集团所生产的生物柴油替代相应石化柴油，已累计实现二氧化碳减排超 50 万吨，有效减少环境污染问题，助力实现双碳目标。
广州生态环境园废弃油脂处理设施
在餐厨垃圾和废弃油脂的收运处置闭环化管理方面，广州一直走在全国前列，朗坤广州生态环境园作为广州市餐厨垃圾和废弃油脂处置“主力军”做出了重要贡献。未来，朗坤环境集团将积极配合广州市政府，充分落实广州市废弃食用油脂“应收尽收”，杜绝地沟油回流餐桌，把好食品安全“民生关”。